SEMIFREDDI

  bavarese al cioccolato e mousse al cioccolato bianco su di un letto di pan di spagna glassati al cioccolato;

  bavarese ai frutti di bosco e mousse alla panna cotta su di un letto di pan di spagna glassati ai frutti di bosco;

  bavarese alla ciliegia e mousse al limone su di un letto di pan di spagna glassati alla pesca.